Mandlové goji s bílou čokoládou

16. ledna 2017

Na cca 20 ks mandľového goji s bielou čokoládou potrebujete:

100 g           Mandlí

1 PL           práškového cukru

150 g           bielej čokolády

¼ čl            škorice

15 g             Goji – najemno nakrájané

Postup:

Mandle opražíme na panvici, pridáme práškový cukor a necháme skaramelizovať. V izbovej teplote necháme vychladnúť. Bielu čokoládu si roztopíme nad vodným kúpeľom, keď sa nám pomaličky pekne roztopí, pridáme škoricu, mandle a goji. Poriadne premiešame.

Na plech vystlaný papierom na pečenie si lyžičkou spravíme z masy ako-také kôpky. Necháme stuhnúť, ak ľúbite tieto dobrôtky studené, dajte ich stuhnúť do mrazničky alebo chladničky.

Zobraziť všetky bezlepkové recepty.