Meruňkový koláč s drobenkou ⋆ Bezlepkáček.cz

Cesto na bezlepkový marhuľový koláč s posýpkou (mrveničkou) bez lepku:

200 gramov hladkej múky (použila som tmavú bezlepkovú)
150gramovpráškového cukru
3 čajové lyžičky prášku do pečiva
vanilkový cukor
4 kusy vajíčka
125gramov masla

Postup – bezlepkový marhuľový koláč s posýpkou (mrveničkou) recept – bezlepkové:

Maslo roztopíme nad horúcou parou a necháme vychladnúť. V druhej nádobe si vymiešame múku, cukor a prášok do pečiva. Neskôr prídáme vajíčka, maslo a dôkladne vymiešame, stačí vľak ručne. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech, prípade ho dáme na papier na pečenie. Navrch cesta poukladáme nakrájané marhule.

Príprava posýpky:

V nádobe si vymiešame 150 g múky, 50 g práškového cukru, jeden vanilkový cukor a cca 100 g masla. Po vymiešaní, posypeme touto zmesou koláč. Pečieme pri teplote 180°C cca 45 minút.

Dobrú chuť!