Do týchto bezlepkových pomarančových muffinov sa zahryznete za menej ako hodinu. Jemná, citrusmi naplnená sladká pochúťka obsahuje iba deväť ingrediencií a recept je neuveriteľne jednoduchý na prípravu. Muffiny s čerstvým pomarančom sú dokonalé v každom ročnom období, nielen v lete.
Rúru predhrejeme na 180°C a formu na muffiny potrieme jemnou vrstvou tuku.
V miske zmiešame múku s kypriacim práškom a odložíme nabok.
V ďalšej miske zmiešame cukor, olej a po jednom pridávame vajcia. Následne pridáme vanilkový extrakt a pomarančovú kôru so šťavou.
K mokrým ingredienciám za stáleho miešania striedavo pridávame múčnu zmes a mlieko.
Pripravené cesto nalejeme z 2/3 do muffinových formičiek a dáme piecť do rúry na 20-25 minút.
Maslo izbovej teploty vyšľaháme do krémovej konzistencie a následne primiešame pomarančovú kôru.
Do krému pridáme striedavo práškový cukor s mliekom. Pridajte viac alebo menej mlieka pre požadovanú konzistenciu.
Takto pripavený krém nanesieme pomocou cukrárskeho vrecka na vychladnuté muffiny.
Páči sa ti tento recept? Budeme radi, ak nám o tom dáš vedieť v komentári nižšie. Ak recept aj vyskúšaš, neváhaj sa s nami podeliť s výsledkom na Instagrame alebo Facebooku a označením @bezlepkac. My ho radi prezdieľame a uvidia ho aj ostatní bezlepkáči!
Pre ďalšiu inšpiráciu si pozri všetky bezlepkové recepty. Prípadne si pozri bezlepkové produkty na e-shope.
Ingredients
Directions
Rúru predhrejeme na 180°C a formu na muffiny potrieme jemnou vrstvou tuku.
V miske zmiešame múku s kypriacim práškom a odložíme nabok.
V ďalšej miske zmiešame cukor, olej a po jednom pridávame vajcia. Následne pridáme vanilkový extrakt a pomarančovú kôru so šťavou.
K mokrým ingredienciám za stáleho miešania striedavo pridávame múčnu zmes a mlieko.
Pripravené cesto nalejeme z 2/3 do muffinových formičiek a dáme piecť do rúry na 20-25 minút.
Maslo izbovej teploty vyšľaháme do krémovej konzistencie a následne primiešame pomarančovú kôru.
Do krému pridáme striedavo práškový cukor s mliekom. Pridajte viac alebo menej mlieka pre požadovanú konzistenciu.
Takto pripavený krém nanesieme pomocou cukrárskeho vrecka na vychladnuté muffiny.